洛阳牡丹：洛阳牡丹千姿百态，根据颜色、花型、产地、种植等不同的特点，可以分为90多个品种。
道口烧鸡:安阳市滑县的道口烧鸡全国闻名，道口烧鸡是道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产之一，其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝。
信阳毛尖：信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。
河南特产有哪些
安阳道口烧鸡
道口烧鸡是安阳滑县的特产，与德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称为中国四大烧鸡。吃起来油而不腻，味道鲜美至极。
焦作铁棍山药
铁棍山药是产于焦作温县的一个山药品种，因为其身为褐红相间、质坚粉足，形状细长，它具有质地坚实、颜色洁白、粉质充足，久煮不散等特点，因此又被称为“鸡骨山药”、“怀参”等。
