东北大冻梨正宗做法

步骤/方式1

准备秋白梨或花盖梨，用清水洗净后放入冰箱冷藏室。

步骤/方式2

冷藏五小时后取出，放置容器内进行常温解冻。

步骤/方式3

常温解冻五小时后，继续放入冷藏室进行冷藏。

步骤/方式4

重复上述步骤至梨的表皮发黑，拿出放入容器中。倒入凉水将梨淹没进行解冻，解冻完成冻梨制作完成了。